Cara Membuat : Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Tuangi air kelapa, tutup wajan. Cara Membuat. Langkah 1. Campur santan, bumbu halus dan semua bahan kecuali ayam dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan wangi. Langkah 2. Masukkan ayam, masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Berikut ini cara membuat ayam goreng padang enak banget bikin nagih : Cuci bersih ayam yang akan digunakan bisa potong dengan ukuran sesuai selera. Parus kasar lengkuas suapaya berserat hingga 250 gr kurang lebih bisa juga sesauikan dengan selera. Cara Membuat. Langkah 1. Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan wajan besar, masukkan ayam. Haluskan bumbu, masukkan kedalam wajan besar, balut ayam dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air. Pelengkap: Tusuk sate secukupnya. Minyak goreng secukupnya (untuk siram sate) Cuci bersih daging dan hati sapi. Kemudian rebus dengan air, tambahkan 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam selama 30-35 menit. Angkat daging dan siram dengan air mengalir hingga daging hangat kemudian potong-potong sesuai selera. 8.581 resep ayam lengkuas padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Laos / Ayam Goreng Padang / ayam goreng lengkuas dan masakan sehari-hari lainnya. .

cara membuat ayam bumbu lengkuas padang